I tisdags var min kusin över på middag hos mamma och jag bjöd in oss också. Under sommarhalvåret får man räkna med grillat till middag i grannlägenhet men det är alltid lika gott. Men den stora wow faktorn var efterrätten. Färska hallon och blåbär som man pudrade med lite florsocker. I stekpannan stekte man havregryn, socker, smör, kanel, kardemumma och sedan hälldes det över bären. Serveras tillsammans med soyaglass, storfavorit!
Allt var gluten och laktosfritt då både mamma och min kusin har fått oturen att inte tåla något av det. Så tips om man ska bjuda hem någon med allergi.